ホリイフードサービスの平均年収は463万円｜働き方など

ホリイフードサービス 年収はなぜこの水準？給料・勤続・働き方を読む

ここでは、ホリイフードサービスの年収を、会社の規模、店舗数、働き方の数字とあわせて見ていきます。飲食店の現場を支える会社なので、机上の数字だけでなく、店舗で働く姿を想像しながら読むと判断しやすくなります。

ホリイフードサービスの働き方はどんな会社？忍家を中心に見る

ホリイフードサービスは、和風ダイニングレストランを中心に飲食店を運営する会社です。代表的な店舗には「隠れ庵 忍家」「ご馳走本舗 益益」「常陸之國 もんどころ」「牛たん うま囲」などがあります。

「個室でゆっくり食事を楽しむ店」を作って売っている会社、と見るとわかりやすいです。ホリイフードサービスの店舗は、ひとつの厨房を中心に、接客、仕入れ、人材育成が回る小さな劇場のような場所です。

主力の「隠れ庵 忍家」は40店舗あり、会社の顔にあたります。一方で、牛たん、もつ煮、韓国料理、イタリア料理、ラーメンなど、食事目的の業態も広げています。飲み会需要だけに頼らない形を模索している点は、働く側にとっても大事です。

ちょっとした補足: ホリイフードサービスは茨城県、栃木県、群馬県、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、福島県、宮城県、山形県に店舗を持ちます。勤務地は都市部だけでなく、北関東や東北も意識して見る必要があります。

ホリイフードサービスの規模感は？売上約32億円・従業員約140人

ホリイフードサービスの売上は約32億円、従業員数は約140人です。売上32億円というと、1日あたり約880万円の売上を積み上げている計算です。毎日、地方都市の大きな飲食街が一斉に動いているような規模感です。

店舗数は2025年11月末時点で約81店舗です。北関東に38店舗、首都圏に31店舗、東北に12店舗を展開しています。地図にピンを打つと、関東から東北南部にかけて光が点在するような広がりです。

ホリイフードサービスは巨大企業ではありません。約140人で約81店舗を支えるため、社員一人ひとりの役割は比較的大きくなりやすいと考えられます。新卒でも転職でも、店舗運営の歯車というより、現場を回す担い手として見られる場面が多そうです。

数字だけ見ると中堅規模ですが、飲食店は人の動きで成り立ちます。1店舗の売上や雰囲気が、地域のお客様の満足に直結します。ホリイフードサービスで働くことは、紙の上の売上よりも、毎日の来店数と接客の積み重ねに近い仕事です。

ホリイフードサービスの年収はいくら？平均約463万円の実感

ホリイフードサービスの平均年収は約463万円です。日本の上場企業平均が600万円台とされるため、全体平均と比べると高い水準ではありません。ただし、外食・小売の現場運営を中心とする会社として見る必要があります。

年収約463万円を月の生活感に置き換えると、賞与の配分にもよりますが、月の手取りは20万円台後半から30万円前後を想定する人が多い水準です。家計でいうと、都心で大きな住宅ローンを余裕で組むというより、地域で堅実に暮らすイメージに近いです。

年代別年収、30歳年収、課長年収、職種別年収、ボーナスの何か月分といった細かい数字は、会社が公表している情報では確認できません。ホリイフードサービス 年収を調べる人は、平均年齢40.7歳で約463万円という点を基準に見るのが現実的です。

ご注意ください: 平均年収は、店舗社員、本部社員、管理職などをならした数字です。新卒1年目や中途入社直後の給与をそのまま表すものではありません。入社前には求人票の月給、手当、賞与、勤務地を必ず確認したいところです。

ホリイフードサービスの働き方｜勤続10.5年と育休情報の見方

ホリイフードサービスの平均勤続年数は10.5年です。飲食業は人の入れ替わりが起きやすい業界ですが、10年を超えている点は、一定期間腰を据えて働く人がいることを示しています。学校でいえば、小学1年生が高校生になるほどの長さです。

一方で、男性育休取得率、女性管理職比率、残業時間、有給取得率は、会社が公表している情報では確認できません。子育てとの両立や女性の昇進環境を重視する人にとっては、説明会や面接で確認したい項目です。

ホリイフードサービスは、従業員満足度の向上、教育指導体制、営業実績に連動した報奨制度の充実を掲げています。言葉だけでなく、店長への教育、店舗を巡回して指導する担当者、本部の採用支援などに力を入れる方針です。

働き方を見るときは、平均勤続年数だけで安心せず、配属店舗の営業時間、休日の取り方、店長になるまでの流れを見るのが大切です。飲食の仕事は、同じ会社でも店舗によって季節の忙しさが変わるからです。

ホリイフードサービスの評判は「安定」？口コミを見る前の判断軸

ホリイフードサービスの評判や口コミを調べる人は多いですが、まずは公表された数字で土台を作るのが安全です。売上約32億円、本業のもうけ約1.49億円、純利益約1.81億円という数字を見ると、直近では黒字を確保しています。

ただし、外食業界は原材料価格、人件費、電気代、来店客数の影響を受けやすい仕事です。厨房の火加減のように、少しの変化で利益が変わります。ホリイフードサービスの評判を見るときも、店舗の雰囲気だけでなく業界環境を合わせて見る必要があります。

データから推測すると、ホリイフードサービスは超高年収の会社ではありませんが、地域に根ざした飲食店運営を学べる会社です。接客、調理、人材育成、売上管理を近い距離で経験したい人には、現場感の強い職場といえます。

次に見るべきは、ホリイフードサービスが今後どこで伸びようとしているかです。飲食店は、味だけでなく、立地、価格、人手、時代の空気が重なって初めて繁盛します。

ホリイフードサービス 年収と将来性｜忍家・訪日客需要・原材料高をどう見る？

ここからは、ホリイフードサービスの将来性を見ます。年収は会社の稼ぐ力と無関係ではありません。売上、利益、出店方針、リスクを読むことで、新卒・転職どちらも入社後の景色を想像しやすくなります。

ホリイフードサービスの直近の売上は約32億円、本業のもうけは約1.49億円、純利益は約1.81億円です。なお、直近の会計期間は8か月間のため、前年と単純に比べて伸びた、落ちたとは言い切りにくい点があります。

それでも、会社は既存店を中心に効率を重視した店舗運営を進め、自社の会員サービスやライン会員の獲得を強化しました。予約につなげる動きは、雨の日でも火を絶やさない囲炉裏のように、来店の土台を作る取り組みです。

一方で、原材料価格、エネルギー費、採用関連費は上がっています。ホリイフードサービスは、季節商品の入れ替えやメニュー価格の見直しで対応しています。これは魅力でもありますが、現場には説明力や接客力も求められます。

数字から見ると、ホリイフードサービスは急拡大よりも、既存店の改善と新しい業態の育成を重視している段階です。働く人にとっては、派手な成長物語よりも、足元を整えながら店を強くする仕事が中心になりそうです。

ホリイフードサービスは、主力の「隠れ庵 忍家」を中心にしながら、食事性や日常利用を強めた業態を育てる方針です。酒類中心の需要だけに頼らず、家族利用や食事目的の来店を増やす狙いがあります。

具体的には、「牛たん うま囲」「大釜もつ煮 五右衛門」「焼肉とスンドゥブチェゴ!!」「ボンジョルノ食堂」「らぁ麺 ふじ田」などがあります。メニューの幅を広げる姿は、ひとつの食卓に和食、焼肉、ピザ、ラーメンを並べるような挑戦です。

さらに、訪日客需要に対応する業態として「エンペラーステーキ」1号店を新宿歌舞伎町に出店しています。神戸牛と食のライブ体験を打ち出しており、首都圏での新しい柱を育てる狙いが見えます。

ただし、新業態は当たれば強い一方、育つまで時間がかかります。ホリイフードサービスの将来性を見るなら、「忍家」の安定と、新しい店がどれだけ定着するかの両方を見る必要があります。

ひとつ目は、外食市場の競争です。飲食店は選択肢が多く、価格、味、雰囲気、立地で比べられます。ホリイフードサービスも、主力の「忍家」の集客力が落ちれば売上に影響を受ける可能性があります。

ふたつ目は、原材料費と人件費の上昇です。お米や食材、電気代、採用費が上がると、店舗の利益は圧迫されます。厨房で鍋の水位を見続けるように、現場では細かい費用管理が求められます。

みっつ目は、出店地域の偏りです。北関東と首都圏で売上の約85.3%を占めています。茨城県、栃木県、群馬県、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県の景気や人の流れが変わると、影響を受けやすい構造です。

入社前に見るポイントは次の3つです。

- 配属候補の地域と店舗の営業時間

- 店長や本部職へ進むまでの道筋

- 新業態と既存店のどちらに関わる可能性が高いか

ホリイフードサービスは、飲食の現場で力をつけたい人には学びが多い会社です。一方で、土日祝や夜の勤務、店舗ごとの差は避けて通れません。華やかなメニューの裏側には、地道な人員配置と費用管理があります。

新卒でホリイフードサービスに向くのは、人と接する仕事を通じて成長したい人です。店舗運営は、接客、調理、売上、人材育成が一体になった仕事です。小さな店を任される経験は、若いうちの筋力トレーニングに近いです。

転職で向くのは、飲食店の店長経験、接客経験、複数人の管理経験を持つ人です。ホリイフードサービスは、営業努力が報われる就労環境や教育体制の充実を掲げているため、現場改善を前向きに進められる人は力を発揮しやすいでしょう。

反対に、毎日同じ時間に働きたい人、土日祝の勤務を避けたい人、接客よりも個人作業を好む人は慎重に見たほうがよいです。飲食店は、お客様の来店に合わせて動く仕事です。時計よりも店内の流れに合わせる場面があります。

ホリイフードサービスに向くかどうかは、年収だけでは決まりません。地域密着の店舗で、お客様の反応を近くで見ながら働くことに価値を感じるか。ここが、新卒にも転職者にも共通する判断軸です。

ホリイフードサービス 年収は平均約463万円で、上場企業全体の平均よりは控えめです。ただし、平均勤続年数10.5年、約81店舗の飲食店運営、黒字の確保を見ると、地域密着型の外食企業として一定の土台があります。

見るべき要点は、平均年収約463万円、売上約32億円、主力「隠れ庵 忍家」40店舗、新宿歌舞伎町の「エンペラーステーキ」、原材料費と人件費の上昇です。大きな船というより、複数の店を一つずつ磨く商店街型の会社に近い印象です。

新卒は初任給や配属店舗、転職者は中途採用の給与条件と店長・本部職への道を確認したいところです。ホリイフードサービスを検討する際は、求人票、説明会、口コミ、面接での質問を組み合わせて、自分の働き方に合うかを見てください。