エスエルディーの年収・働き方データ

エスエルディー 年収と店舗現場の働き方を読む

エスエルディー 年収を見るときは、金額だけでなく、どんな店舗で、どのような経験を積む会社なのかを一緒に見ることが大切です。カフェ、酒場、コラボカフェが混ざる職場なので、一般的な飲食店とは少し違う色があります。

エスエルディーはどんな会社？働き方の土台を知る

エスエルディーは、カフェやダイニングを運営しながら、音楽・アート・食を組み合わせた空間を作って売っている会社です。単に料理を出すというより、店内の音楽や内装、限定メニューまで含めて「楽しい時間」を設計する仕事に近いです。

代表的なブランドには「kawara CAFE&DINING」「ワイン酒場 GabuLicious」「Cafe&Dining ballo ballo」などがあります。チーズ料理の「CheeseTable」や、健康的な和の食事を出す「atari CAFE&DINING」も展開しています。

エスエルディーの特徴は、店舗をただの食事場所ではなく、小さな劇場のように使う点です。料理が主役の日もあれば、アニメや音楽アーティストとのコラボが主役の日もあります。新卒なら現場で接客や運営を学び、転職者なら店舗運営や企画経験を生かしやすい会社です。

ご注意ください: エスエルディーは飲食の現場が事業の中心です。華やかな企画だけでなく、仕込み、接客、衛生管理、売上管理といった地道な仕事も土台になります。

エスエルディーの規模感は？売上約37億円・従業員約133人の実感

エスエルディーの売上は約37億円、従業員数は約133人です。巨大企業というより、現場と本部の距離が比較的近い中規模の会社と見るとイメージしやすいでしょう。大きな百貨店というより、複数の個性ある専門店を束ねる商店街に近いスケールです。

事業別に見ると、飲食サービスの売上は約26億2,700万円で、前年より3.9%増えています。コラボカフェや店舗運営支援などの企画サービスは約10億3,300万円で、前年より2.1%減りました。柱は飲食店舗ですが、企画型の仕事も大きな存在です。

従業員約133人という規模は、全員の動きが会社の雰囲気に反映されやすい人数です。大企業のように巨大な船で役割が細かく分かれるというより、100人台のクルーで店舗と企画を動かす船団のようなイメージです。

エスエルディーで働く場合、配属先や担当店舗によって経験の濃さが変わりやすいと考えられます。新卒は現場で基礎体力をつけ、転職者は店舗改善や企画実行で力を出す場面が多くなりそうです。

エスエルディーの年収はいくら？平均約407万円の生活感

エスエルディーの平均年収は約407万円です。日本の上場企業平均が600万円台とされるなかでは、かなり高い水準とは言えません。エスエルディー 年収を調べる人は、飲食・小売業界の給与水準として見ることが大切です。

年収約407万円の場合、税金や社会保険料を差し引いた月の手取りは、賞与の配分にもよりますが、おおよそ20万円台前半から半ばを想定する人が多いでしょう。家計でいうと、都心で大きな住宅ローンを余裕で組むというより、家賃や生活費を見ながら堅実に組み立てる水準です。

年代別年収、30歳年収、店長年収、職種別年収、ボーナスの細かな金額は、会社が公表している情報では確認できません。平均年齢は32.0歳なので、若手から中堅が多い会社の平均値として読むのが自然です。

一方で、エスエルディーは店舗運営だけでなく、コラボカフェや企画サービスも扱っています。給与だけを見れば強い魅力とは言い切れませんが、若いうちから現場運営と企画の両方に触れたい人には、経験の幅が判断材料になります。

エスエルディーの働き方は若手向き？勤続4.9年・育休25.0%を見る

エスエルディーの平均勤続年数は4.9年です。長く同じ会社で20年、30年働く文化というより、若手が現場で経験を積み、次の役割へ進んでいく流動性のある職場と見るのが近いです。水がゆっくりたまる池ではなく、流れのある川のような組織です。

女性管理職比率は30.4%です。これは、女性が店長や管理職として働く余地が比較的大きい数字です。飲食の現場では接客、シフト管理、店舗づくりなど多様な力が必要になるため、性別よりも現場を動かす力が問われやすい面があります。

男性育休取得率は25.0%です。取得実績がある点は前向きですが、誰もが自然に長く取れる水準かどうかは、配属店舗や時期によって差が出る可能性があります。子育てとの両立を考える人は、面接で具体的な取得例を確認したいところです。

残業時間、有給休暇の取得率、離職率、退職金の有無は、会社が公表している情報では確認できません。エスエルディーで働く姿を想像するなら、店舗勤務のシフト制や繁忙期の忙しさも含めて見ておく必要があります。

エスエルディーの評判・口コミはどう見る？ホワイトか厳しいか

エスエルディーの評判や口コミを考えるとき、会社が公表している数字から見えるのは「若く、現場色が強く、企画要素もある飲食会社」という姿です。平均年齢32.0歳、平均勤続4.9年なので、落ち着いた大企業型というより、変化に合わせて動く会社です。

魅力は、店舗づくりやコラボ企画に関われる可能性があることです。アニメ、ゲーム、漫画、アイドル、音楽アーティストなどの企画に触れる仕事は、好きな人にとって文化祭の準備を仕事にしたような面白さがあります。

でも、気をつけたい点もあります。飲食業界は原材料費や人件費が上がりやすく、人手不足も起きやすい業界です。エスエルディーも、会社が公表している情報の中で人材確保や教育を課題に挙げています。

小さく見るとカフェの1店舗、大きく見ると流行とコストに向き合う事業です。エスエルディー 年収だけで判断するより、現場の忙しさ、企画への関わり方、店長候補としての責任範囲を合わせて確認すると見え方がはっきりします。

エスエルディー 年収を支えるコラボカフェ事業と将来性

エスエルディー 年収の背景には、飲食店舗の売上だけでなく、コラボカフェや他社店舗の運営支援があります。将来性を見るには、売上の伸び、利益の残り方、人材育成への投資を分けて考える必要があります。

エスエルディーの売上は約36億6,100万円で、前年より2.1%増えました。本業のもうけは約1億4,400万円で、前年より8.1%増えています。売上が少し伸び、もうけはそれ以上に伸びているため、店舗運営の効率化が一定程度進んだと読めます。

飲食サービスは約26億2,700万円で3.9%増えました。人の流れが戻り、カフェやダイニングの需要が回復したことが追い風です。にぎわう駅前の通りに人が戻ってきて、店の明かりが少しずつ増えるような回復感があります。

一方で、企画サービスは約10億3,300万円で2.1%減りました。ただし、運営を任されているキャラクターカフェでは、円安を背景に訪日外国人観光客から好評だったとされています。観光客の流れが、店の売上に直接つながる事業です。

純利益は約1億4,400万円です。売上約37億円に対して利益がどれくらい残るかを見ると、飲食業らしく大きな余裕があるわけではありません。食材費、人件費、家賃の上昇に向き合いながら、利益を積み上げる会社と考えるのが現実的です。

エスエルディーの将来性を考えるうえで重要なのは、「食」と「好きな作品や音楽」を組み合わせる力です。アニメ、ゲーム、漫画、アイドル、音楽アーティストとのコラボカフェは、ただ食事をする場所ではなく、ファンが体験を買いに行く場所です。

会社は、コラボカフェを実施する店舗の拡大や、他社店舗の運営を任される仕事の強化を進めています。自社で店を持つだけでなく、企画力や運営力を外部にも提供する形です。料理人だけでなく、舞台演出家のような発想も求められます。

また、全社員向けの社内研修制度「SLDアカデミー」を実施しています。工場見学、話し合い、実践形式を通じて知識を深め、料理やサービスに演出を加えられる人材を育てる取り組みです。

ちょっとした補足: エスエルディーの成長テーマは、巨大な新工場を建てるような話ではなく、1店舗ごとの体験価値を磨く話です。小さな舞台を何度も作り直し、ファンや来店客に刺さる企画を増やすイメージです。

エスエルディーに入社する前に見たい注意点は、ひとつ目が飲食業界全体のコスト上昇です。原材料費、人件費、求人費が上がると、店舗のもうけは圧迫されます。冷蔵庫の中身が同じでも、仕入れ値だけが上がるような厳しさがあります。

ふたつ目は、人材の確保と育成です。会社は人手不足や若年層の減少を課題として挙げています。新卒にとっては成長機会がある反面、店舗によっては早く戦力になることを求められる可能性があります。

みっつ目は、流行への対応です。コラボカフェやカルチャーを扱う以上、作品やファンの好みは変わります。昨日まで行列だった企画が、次の季節には別の作品に話題を奪われることもあります。波に乗る力と、波が引いたときの改善力が必要です。

エスエルディーは、食品衛生、商標、契約、個人情報、競合、出退店などもリスクとして挙げています。働く側にとっては、楽しい空間の裏に、かなり細かな管理業務がある会社だと理解しておくとズレが少なくなります。

新卒でエスエルディーに向くのは、飲食の現場を入口にして、店舗づくりや企画にも関わりたい人です。接客、調理、売上管理、スタッフ育成をまとめて学ぶため、教科書よりも現場で覚えるタイプに向いています。

転職で向くのは、店長経験、飲食店の立ち上げ、イベント運営、キャラクター企画、店舗改善などの経験を持つ人です。エスエルディーは現場の意見を重視する会社なので、机上の計画だけでなく、店で起きている変化を拾える人が合いやすいでしょう。

一方で、決まった手順だけを長く続けたい人や、土日祝の勤務をできるだけ避けたい人には合わない可能性があります。飲食店舗は来店客の動きに合わせて働くため、生活リズムは一般的な事務職とは違いやすいです。

エスエルディー 年収は約407万円なので、給与の高さを最優先する人には物足りなく感じるかもしれません。ただ、若いうちに店舗運営と企画の両方を経験したい人には、職務経歴の引き出しを増やせる職場になり得ます。

エスエルディー 年収は平均約407万円で、上場企業平均よりは控えめです。ただし、平均年齢32.0歳、女性管理職比率30.4%、売上約37億円という数字を見ると、若手や女性も含めて現場で役割を持ちやすい会社像が見えてきます。

働く場所としてのエスエルディーは、安定した大企業というより、飲食店を土台にコラボカフェや空間づくりへ広げる会社です。店の厨房、客席、企画会議がひとつながりになった職場を想像すると近いでしょう。

新卒は初任給や配属先、研修内容を確認し、転職者は中途採用の職種、店長候補か企画寄りか、残業や休日の実態を面接で聞くと判断しやすくなります。就活サイトや転職サイトでは、募集要項と最新の口コミを合わせて確認してください。